钓到这几种鱼可千万别吃！有一定风险，毒素可能长期遗留
编辑：admin 日期：2020-04-29 10:06:32 / 人气：
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今天来为大家盘点几种鱼，这几种鱼是钓上来之后最好立马放流，不要带回家吃了，哪怕是送人都最好不好！
水质不好的鱼别吃
说实话蓑笠哥曾经吃过这种鱼，反正以前的原则就是：没有柴油味的就可以吃。但是现在想来特别的傻，水质不好的鱼身体里面含有大量的重金属，虽然吃了短时间内不会对身体有很大影响。但是重金属会遗留在你身体里面，几十年都能都不会排出。
水质不好的鱼一般肉眼很难分辨，但是你杀鱼之后会发现肚子里面黑色膜比普通的鱼多。吃的时候可能会有柴油味，如果吃到柴油味之后要立马倒掉，难吃不说会影响人的健康。
值得留意的是，有的水质看起来确实不太好，但是不一定会有重金属。只不过因为季节的原因导致绿藻或者蓝藻增生，看起来水比较肥而已，这种水质的还是可以吃的。有的水质看起来很好，但是附近有化工厂，或者其他一些工厂，这种地方的鱼钓钓过瘾就行了，别拿回家吃。
一般工业区附近的河流、人口密度大的水库或多或少都有一定的污染，你一般只要去库尾的入水口看看就知道水质到底怎么样了。就好比深圳的民治水库，那里的鱼确实很多，但是是不能吃的。
有一段时间，特别喜欢去东莞松山湖钓鱼，里面的鱼很多而且很大，水质看起来还不错，有的地方能见度还特别高。但是有一次看到库尾排污之后就再也不去了，有一个钓友搞水质检测，带了一瓶水回去检测，重金属严重超标！
水质不好的鱼别吃
受伤了的鱼不要吃
受伤可能是被攻击，或者生病了的鱼，这种鱼体内可能会有病菌，虽然不传染人，但是病菌会分泌一些毒素，吃了之后对人体会有一定的影响。受伤的鱼一般身上的寄生虫也比较多，因为寄生虫可以通过伤口进入鱼的体内。再者，受伤过后的鱼看起来就让人没有食欲，还是放回去不吃的为好。
特别瘦的鱼不要吃
特别瘦的鱼一般都是有比较严重的疾病， 或者感染了比较严重的寄生虫。如果是寄生虫那还好，弄熟了疾病没有影响，放盐腌制一会儿也能杀灭。是疾病的话最好不好吃了。反正特别瘦的鱼身上也没啥肉，就把它放了吧。
受伤的鱼不要吃
保护鱼种千万别吃
这一点不用多说，你吃了可能会惹上麻烦，严重的还会被判3-5年有期徒刑。如果你不确定你钓的鱼是不是保护鱼种，你最好问一下附近的钓友。如果附近没有钓友，那么不认识的全部放生就对了，一般常见的钓鱼人都认识，不常见的大多是都是保护动物。
尤其是看起来花花绿绿，或者长相比较奇怪一看就知道不好惹的，还是赶紧放生为妙。为了一口吃的担这么大的风险真的划不来！事实上听老一辈人说，那些鱼其实就是图个新鲜，真要说吃的话味道可能真不咋地！
保护鱼种千万别吃
有寄生虫的鱼可以酌情吃
事实上不管水质好与坏野外的鱼儿大部分都会有寄生虫，而且水质越好的地方越有可能会有。因为水质差的地方寄生虫也没有办法生存，水质好的地方对寄生虫来讲生活环境比较理想。
就蓑笠哥自己来说，这些年钓鱼发现：水质越好的地方白条肚子里面越容易有面条虫。小时候老家水库水质特别好，肚子里面经常会有面条虫，但是现在水质不好之后反而面条虫消失了。万绿湖、白盆珠这些水库都是水质特别好的，但是鱼体内的寄生虫也多。反而水质不好的水库基本在鱼肚子里面没有发现过面条虫。
鱼能感染的寄生虫绝大多数都是不感染人的，也有一些特别的例子，比如鱼鳃里面可能会有血吸虫的虫卵。但是不管如何，只要你把鱼带回家，充分烹饪熟基本就不会感染，再厉害的寄生虫或者虫卵都会害怕油炸和清蒸。
如果你觉得心理障碍那么就不吃好了，直接丢掉就行。反正只要是野生的东西都是大概率会有寄生虫的，鱼也是一样。前几年看到一个视频是鱼鳞里面有寄生虫，其实这种怎么说呢，只是看起来很难接受，大部分有寄生虫的野外鱼你都很难发现。因为它们大多数非常小，肉眼难见，据不完全统计我国鱼类寄生虫大约有23种，基本都对人无害。
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