世界上最贵的鱼,日本拍出3亿一条的天价,却被日本人快要吃绝了
编辑:admin 日期:2019-12-13 10:05:07 / 人气:
因日本地处小岛,四周海水环绕,也就使得他们海域资源非常丰富。对于日常三餐来说,日本人多数吃的是鱼。而且从日本流传到全世界的各种鱼的做法,也多得数不胜数。目前人们吃得最多的还要数那道三文鱼刺身。
对于昂贵的鱼类来说,能享用到它们的人物非富即贵,平常人一般,见都见不到。曾有一条价值上千万被誉为海中熊猫的鱼,据说快被日本人吃光了。在全世界流传的日料里,我们最爱的差不多是寿司之类的,而日本人常常喜欢吃生鱼片,他们觉得那样才能尝出鱼肉的鲜美。海鲜是日本人的食主物体,它有着非常高的经济价值。其中,鱼在类家族中,最有名的是金枪鱼。因金枪鱼味道鲜美,做出来的寿司或者刺身口感都比一般鱼类要好。所以日本人都会以金枪鱼作为日常食料的首选,更重要的是,在金枪鱼的家族中,最贵的是蓝鳍金枪鱼。据说随便一条蓝鳍金枪鱼的价钱,价格在千万左右。日本曾有一家餐馆花了3亿多的价格,买了一条蓝鳍金枪鱼,价格之高世所罕见。
作为一种深海鱼类,蓝鳍金枪鱼的捕捞也非常难。但因味道鲜美让人无法抗拒,所以有非常多的冒险者。为保证肉类的鲜美,在普劳到后第一时间就要放进冷冻柜,进行冷藏。蓝鳍金枪鱼生产速度缓慢,对于商业养殖来说,这是一项非常长远且耗时较大的投资。
在日本这类金枪鱼都是按两来计算的。随便一条金枪鱼的整体价格都是卖到千百万。在如此暴利以及口感的推动下,日本的渔民大肆捕捞。导致蓝鳍金枪鱼的数量越来越少,几近灭绝。