美国大鱼入侵长江,毫无节制繁育,中国美食家们实在忍不住
编辑:admin 日期:2019-12-20 12:37:36 / 人气:
时至今日,澳大利亚人民和野兔的“斗争”已经持续百年历史,尽管野兔的总体数量呈下降趋势,但它们仍旧是当地民众的心头之患。我们中国见到的最大兔子也就10斤左右,但是在澳大利亚一只兔子可以和一个两岁儿童的体重相当,而且澳洲的兔子数量已经多达100亿只。
当年,美国为解决池塘水藻泛滥的问题,将亚洲鲤鱼引入了当地,可让当地民众意想不到的是,水藻没了,鲤鱼却又成了新的问题,它们毫无节制的繁育,导致数量猛增挤满了池塘,不喜欢吃淡水鱼的美国人面对这种情况,不知所措。解铃还须系铃人,美国相关专家前往中国取经,得到的答案是中国完全不需要特意去想解决办法。因为,鲤鱼在美国和中国的境遇简直一个天上一个地下。
不管天上飞的,地下跑的,水里游的,都能在中国厨师的手上变成一道道美味佳肴。其实,中国引进美国叉尾鮰时也曾遇到过该物种肆意繁育的问题,但它们最终历经煎炒烹炸焖炖煮后,被端上了餐桌,现如今变得和小龙虾一样紧缺,甚至还需要在养殖场里专门培育。
牛蛙名字的来源是因为它叫声大且洪亮酷似牛。不过,它的下场跟叉尾鮰和小龙虾都差不多,在入侵中国后被中国的厨师用泡椒、辣椒、花椒等香料一番处理后成了很多中国人的最爱,而且牛蛙的肉非常厚实,吃起来是在让人满足。换言之中国在处理物种入侵上,很多时候国内广大的“吃货”朋友功不可没。
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