万盛经开区开展春节前餐饮具集中消毒服务单位专项卫生监督检查
编辑：admin 日期：2019-01-27 11:22:17 / 人气：
华龙网-新重庆客户端1月27日6时讯（通讯员 尧放鸣 王南椈）随着春节的临近，为加强和规范全区餐饮具集中消毒服务单位卫生安全管理，确保广大消费者春节期间的餐饮具卫生安全。1月22日，重庆万盛经开区卫生计生监督执法局对辖区2家餐饮具集中消毒服务单位进行了专项卫生监督检查。
卫生监督执法人员重点检查了该2家单位的场所环境、餐饮具清洗消毒流程及设施设备、餐饮具出厂自检情况、套碗外包装标识及人员持有健康合格证明等。经查，2家单位消毒的餐饮具均符合卫生要求。
春节期间，区卫生计生监督执法局将加大对餐饮具集中消毒服务单位的监督频次和力度，严把“病从口入”关，及时消除存在的卫生安全隐患，在春节期间让广大消费者用上放心餐饮具。
同时，卫生监督执法人员提醒消费者辨别消毒餐饮具是否合格要做到“三要”、“三无”：餐饮具包装要完整；包装要清晰标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等基本信息；餐饮具要光洁，感官要良好。合格的消毒餐饮具要做到无油迹、无水迹和无异味。
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