美味的家乡鱼牵挂着父母深沉的爱

编辑:admin 日期:2018-12-03 09:21:23 / 人气:

对26岁的安康姑娘彭梅来说,萦绕在心头的家乡味,无疑是家乡鱼的味道。一盘喷香的鱼背后,是凌晨收网冻得瑟瑟发抖的父亲的背影,是晨起煎鱼的母亲受伤冻裂的伤口。那份家乡味,也是彭梅在陌生城市白手起家辛苦打拼的动力。
舍不得孩子留守 父母没赶“打工潮”
彭梅说,自己的家在旬阳县仙河镇西沟村,是一个偏僻的小山村,村子有一条小河缓缓流过,是汉江支流,河里有鲜美的鱼,是她从小吃到大的美味。
“十几年前,我和妹妹都还小,那时候村里的青壮年劳力都外出打工赚钱,种庄稼的收入实在太少了。但是我的父母没有出去,他们不舍得让我们姐妹俩做留守儿童。”彭梅说,“别人的家里因为父母在城市打工,总有新潮衣服,有智能手机,可是,我们家有全家团圆,我们姐妹有父母在身边的安全感。这些其实比起物质上的富足,更加珍贵。”
忘不了晚上打渔冻得发抖的父亲
“每逢夏季,我家门前的河里鱼肥肉美,父亲总是在傍晚干完农活,就拿起渔网去河里溜达一圈。每次收获或多或少。清理鱼内脏的工作就留给母亲了。鱼收拾好之后,母亲用油把鱼煎熟,每次放学走到家门口,鱼香味已经扑鼻而来。到了冬天,鱼渐渐少了,在水底很深的位置,父亲会在晚上9点以后下网,凌晨两三点收网,为了我们能吃上鲜美的鱼肉,他每次回家都冻得瑟瑟发抖。懂事以后的我们让他冬天别去了,他嘴上答应着,但每到我们周末回来,还是能吃到美味的鱼。”
彭梅说,吃鱼的时候,配的是母亲做的炕馍片。鱼下锅后,母亲连忙揉面,发酵,蒸馍,炕馍片,而父亲则坐在灶门口添柴加火。“我的记忆里一辈子吵吵闹闹的父母,这个时候却配合默契,无比温馨”。
异乡工作后 常常收到父母送来的家乡味
如今,26岁的彭梅已经在西安工作成家,她惦记着家乡的味道,父母也惦念着她,常常托人将鱼送到西安,“如今,父母还和以往一样,夜里打渔,分工做鱼,但他们自己不舍得吃,都依次累积起来,放在冰箱冷藏着。他们将满满的爱,用干净的纸箱仔细包装好,稳妥的交到来西安的人手里。我接到母亲的电话后,便满心欢喜的静静地等待那份鲜鱼,那是家乡的味道,更是父母深沉的爱。”
彭梅说,她在这个城市打拼时,也有失望难过疲惫的时候,父母的爱支撑着她度过一次次难关,她最大的心愿,就是好好工作,尽快买房,把山里的父母接出来,一家人整整齐齐的,一起过幸福的日子。
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