2018中国·凉山西昌邛海开海节开幕 4万斤邛海鱼 市民游客免费吃
编辑：admin 日期：2018-08-07 07:45:48 / 人气：
邛海鱼免费送给市民和游客。
千倾碧湖水，载得满船归”，8月6日上午，2018中国·凉山西昌邛海开海节开幕。开海节上，评选出了今年的邛海“鱼王”，重达66斤。当天的千人渔家宴上，烹煮了近1万斤的邛海鱼供大家品尝，同时还提供了3万斤鱼，让市民和游客免费领取回家。
开海捕鱼 今年“鱼王”66斤重
“邛海之滨，万民云集，邛海茫茫，涟涟碧波……”上午9点，开海仪式开始，现场以情景剧的形式，还原了邛海渔家开海场景。祭祀游行之后，就是祭海大典，邛都汉子将祭品献上，渔家女列队瞩目，祭司宣读祭文，期待风调雨顺、鱼虾满仓。最后，是祈福开海，渔家女将酒呈给四方宾客。“开海了！”号令一喊，船桨摇动，停靠岸边的渔船向邛海深处划去，撒网捕鱼。
邛海是四川第二大淡水湖，其渔业史可追溯到2000年前。开海节，俗称赶海、祭海，是西昌传承千年的古老习俗。为保护邛海水产资源，杜绝无序猎捕，西昌实行了每年3个月的禁渔期。待禁渔期过后，举办开海节，撒网捕鱼，市民和游客就能第一时间品尝最新鲜的邛海美味。
撒网归来的渔民们纷纷展示了当天的捕鱼成果，其中一条66斤重的花鲢鱼夺冠，成为今年的邛海“鱼王”。
“鱼王”评选揭晓后，引来现场观众围观，不少游客上前与这条大鱼合影。捕捞起这条“鱼王”的渔民杨国伟说，这条鱼将送给现场抽中奖券的游客。杨国伟在邛海边长大，从小就练就了捕鱼本事，据他介绍，他在邛海中捕到的最大的鱼，重达138斤。
千人鱼宴 万斤邛海鱼免费吃
开海仪式结束后，千人渔家宴美食体验热闹开场，2000多名市民和游客涌入美食品尝区，开始大快朵颐。现场，大锅炉灶早已经架好，工作人员将切好洗净的邛海鱼一桶桶提来，大厨出手，将鱼做成“吊锅鱼”“沸腾鱼”等美味菜品，供大家品尝。
主办方负责人介绍，当天的所有渔家宴都是免费的，之前通过西昌发布公众号抽取到入场券的市民和游客，都可以尽情享用。每年的邛海开海节，都有这一活动。
更令人惊喜的是，渔家宴现场，还设置了邛海鱼领取区，市民和游客可凭券，将刚打捞上岸的活鱼免费领取回家。
据统计，当天，渔家宴美食区一共烹煮了近万斤鱼，而领取区，则送出了差不多3万斤。
华西都市报-封面新闻 记者 徐湘东 李俊雅 吴枫 刘微 舒俊瑜摄影报道
责任编辑：单晓冰）
内容搜索 Related Stories
推荐内容 Recommended
- 抛网下水，除了鱼还收获多枚河虾，这样的河流少见了08-26
- 船儿归来鱼满舱08-18
- 鸡、鸭、鱼、肉、虾这些部位毒素和寄生虫最多！物价后答案来了08-14
- 网红“杀鱼弟”自杀 其父:能治好哪怕要饭都行08-08
- 因持续高温 德国水库成群鱼死亡翻白08-06
- 青田华侨回乡当“渔夫” 用6年时光养一条好鱼07-29