品质不输千岛湖包头鱼 珊溪水库包头鱼却在竞拍中流拍
编辑：admin 日期：2018-07-26 08:14:15 / 人气：
市公用集团珊溪水源保护分公司相关负责人认为，珊溪水库包头鱼的品质不比千岛湖的差，导致流拍的主要原因是珊溪水库的包头鱼名气不够响亮，品牌效应不高。
只有两家公司竞标
报价过低最终流拍
“现在开始拍卖！起拍价为每斤12.5元。”昨天上午10时，拍卖师站在拍卖台上为产品“站台”，但现场只有一人将公司的报价单递给拍卖师，而该报价单上的数额未达到原定的保留价。
拍卖开始3分钟后，拍卖师宣布：5万斤的珊溪水库鳙鱼流拍。
记者了解到，此次报名的竞标者只有两位，其中一位未参加拍卖，自动弃权，而另一位报价过低。
对于此次珊溪水库鳙鱼流拍，市公用集团珊溪水源保护分公司相关负责人表示，这是因为珊溪水库鳙鱼名气不够大，还不足以吸引企业前来竞标。
珊溪水库包头鱼
品质不比千岛湖的差
“此次拍卖的包头鱼(鳙鱼)品质和口感不比千岛湖的差。”珊溪水利枢纽水源保护管理委员会办公室相关负责人说，珊溪水库水质稳定在Ⅱ类，自2011年以来每年都有鱼苗投放，目前可捕捞的鳙鱼小的有6斤，大的有三四十斤。
中国科学院水生生物研究所2017年调查显示，目前珊溪水库鱼类现存量约为259.72万公斤，基于鲢、鳙的种群结构特征参数及放养量数据，估算得出鲢鱼现存量总计58.03万公斤，鳙鱼现存量总计129.57万公斤。
记者从负责珊溪水库保水渔业经营权的市公用集团了解到，经过市场调查，每公斤鳙鱼可卖20元以上。现珊溪水库可捕捞渔业产值在1000万元至1600万元之间。
-专家献策
如何提高珊溪水库鳙鱼价值？记者采访了两位农业旅游方面的专家。
A.温州市农业产业联合会会长谢炳超：
打造包头鱼乡村旅游线路
实现珊溪水库鳙鱼经济效益最大化，需要做好前期整体策划与宣传推广。从宣传珊溪水库的生态环境、优质水质、自然养殖等亮点出发，从鱼的营养价值、新鲜味道着手，来吸引更多消费者。
建议策划一场“给包头鱼‘征名’”的活动，通过取名、评比、颁奖、优先体验等，打响珊溪包头鱼品牌；举办“包头鱼捕捞观赏”“包头鱼烹饪比赛”等活动，让顾客在体验中带动包头鱼销售，带动乡村旅游发展；借助珊溪水库丰富的自然资源，推出乡村旅游活动线路，鼓励旅行社组织更多游客前来旅游，以带动人气；要想提高包头鱼销售价格，建议先与批发商、大酒店等谈好，或通过网上预订，先预售再捕捞，并直接配送，一定要做到鲜活运输或确保冰鲜；除预售外，也可将鱼头、鱼身分段销售，如鱼头卖给酒店，鱼身与内脏可以腌制、糟制或晒鱼干；建议每天只捕一到二网，上午一网，下午一网，严格做到“抓大放小”，捕捞一定重量以上的包头鱼。
B.文成县现代农业与康养产业研究院院长张呈念：
将包头鱼加入旅游必点菜单中
千岛湖有机鱼头品牌获得成功，主要在于民间和政府共同协作，珊溪水库包头鱼也可以从中取经。
珊溪水库在养殖过程中要讲究科学养鱼，保证包头鱼的高品质。可与当地饭店合作，大范围推广珊溪包头鱼。珊溪水库还可以推出包头鱼捕捞及品尝活动，借助媒体进行宣传，吸引广大群众前来品尝，将包头鱼加入旅游必点菜单中，做成来温旅游的文化。
另外，政府部门可以为珊溪水库包头鱼搭建发展平台，打造全域农产品公共品牌，形成“只要游客来文成旅游就必吃珊溪包头鱼”的效应。同时，引进一批品牌运作能力强、有一定资金实力的企业进行包装宣传。政府也要积极推介，相关水产和农业科研单位要进行技术把关和指导监测。
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